तपस्वी रत्न विराग मुनि 65 उपवास का पारणा साता पूर्वक बालाघाट में हुआ
बालाघाट(अमर छत्तीसगढ) 16 नवंबर। . खरतर गच्छ विभुषण प्रातः स्मरणीय विश्व पुज्य श्री मोहन लाल जी महाराजा के समुदायवर्ती प.…
Month: November 2023
प्रज्ञाशील व्यक्ति सुधारे बिना नहीं रह सकते : प्रवीण ऋषि
रायपुर(अमर छत्तीसगढ़) 16 नवंबर। जंबूस्वामी की जिज्ञासा से एक अनूठे स्तोत्र का जन्म हुआ। सुधर्मा स्वामी ने उनकी जिज्ञासा को…
मुमुक्षु प्रनिधि पारख एवं मुमुक्षु नेहा नवनीत राखेचा भागवती दीक्षा ग्रहण करेंगे
राजनांदगांव (अमर छत्तीसगढ़) 16 नवंबर। जिले के बेलगांव निवासी जैन धर्मावलंबी सुश्रावक ललित स्नेहा पारख की सुपुत्री एंव स्वर्गीय गेंदमल…
शांतिपूर्ण विधानसभा चुनाव कराने के पुलिस द्वारा निकाली गई निगरानी व गुण्डा बदमाशो की पैदल मार्च
बिलासपुर (अमर छत्तीसगढ़) 16 नवंबर। पैदल मार्च के द्वारा आमजनो को भयमुक्त निष्पक्ष मतदान करने का संदेश देना पुलिस अधीक्षक…
निर्वाचन कार्य में लापरवाही, सहायक प्राध्यापक निलंबित
दुर्ग(अमर छत्तीसगढ़) , 16 नवम्बर 2023/ कलेक्टर एवं जिला निर्वाचन अधिकारी पुष्पेन्द्र कुमार मीणा ने निर्वाचन कार्य में घोर लापरवाही…
बेमेतरा…. कड़ी सुरक्षा के बीच पहुंचे अपने मतदान केन्द्रों पर, सबेरे आठ बजे से शाम पांच बजे तक मतदान
सड़क मार्ग से रवाना हुए मतदान दलकलेक्टर श्री एल्मा ने हरी झण्डी दिखाकर मतदान वाहनों को किया रवानातीनों विधानसभा के…
नौ हजार से अधिक कर्मचारी मतदान केंद्रों के लिए रवाना
रायपुर(अमर छत्तीसगढ़) 16 नवंबर 2023/विधानसभा चुनाव 2023 अंतर्गत 17 नवंबर को मतदान प्रक्रिया पूरी कराने जिले के सभी 1878 मतदान…
सेंद्री के पास रात को बिजली का 11केवी टावर सड़क पर
बिलासपुर(अमर छत्तीसगढ़) 16 नवंबर। राष्ट्रीय राजमार्ग पर कोनी क्षेत्र के सेंद्री के पास आज रात को बिजली का 11केवी का…
ब्राजील में छुईखदान के सब्जी विज्ञान के सब अध्यापक डॉ. बी. एस. असाटी ने मुनगा पर दो शोध पत्र प्रस्तुत किये
राजनांदगांव (अमर छत्तीसगढ़) 15 नवंबर। विगत दिनो अराकाजू, ब्राजील में 08-11 नवम्बर, 2023 को आयोजित मुनगा पर तृतीय अंर्तराष्ट्रीय संगोष्ठी आयोजित की गई, जिसमें रानी अवंतीबाई लोधी कृषि महाविद्यालय एवं अनुसंधान केन्द्र, छुईखदान में कार्यरत सब्जी विज्ञान के सह प्राध्यापक डॉ. बी. एस. असाटी ने मुनगा पर दो शोध पत्र प्रस्तुत किये। डॉ. असाटी विगत 12 वर्षो से मुनगा पर अनुसंधान कार्य कर रहे हैं। इन्होने छत्तीसगढ़ एवं भारत के अन्य जिलो से 220 से अधिक मुनगा की प्रजातियों का संग्रहण कर उनके उन्नयन का कार्य कर रहे हैं। इन्होने अपने शोध पत्र में छत्तीसगढ़ की प्रथम फोर्टिफाइड मोरिंगा हर्बल चाय को विकसित कर उसका प्रस्तुतीकरण एवं प्रदर्शन किया। तथा इस संगोष्ठी में दूसरा प्रस्तुतिकरण डॉ. असाटी द्वारा मुनगा पत्तियों की अधिकतम उपज और बेहतर गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए रोपण ज्यामिति के प्रभाव का अध्ययन के बारे में किया गया। इस सम्मेलन में चीन, अमेरिका, दक्षिण अफ्रीका, आर्मेनिया, फिलीपींस, ब्राजील, मिस्र आदि देशों से आये वैज्ञानिकों ने इसकी सराहना की। जिससे खैरागढ़-छुईखदान-गण्डई जिले के साथ-साथ छत्तीसगढ़ राज्य का भी गौरव बढ़ा। डॉ. असाटी ने बताया की मुनगे की पत्तियों में पाये जाने वाले क्वेरसेटिन, और क्लोरोजेनिक एसिड से ब्लड मे शकर्रा को नियंत्रित किया जा सकता है। यह चाय इंसुलिन को कंट्रोल करने में भी मददगार है। इसके अलावा इसमें फिनॉल कंटेंट, एंटीऑक्सीडेंट, फ्लेवोनॉयड्स, टेनन, बीटाकरोटिन, कैल्शियम आदि तत्व पाए जाते हैं। यह सभी मिलकर एक पॉवरफुल इम्युनिटी सिस्टम बनाते हैं जो बॉडी के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। प्रतिदिन मोरिंगा चाय पीने से ताजगी और स्फूर्ति, ब्लड प्रेशर कंट्रोल, बेहतर पाचन तंत्र, त्वचा में निखार एवं चर्बी कम होती है। मुनगा को जादुई पौधा कहा जाता है। इसका प्रत्येक भाग तना, पत्ती, जड़, फल, फूल सभी उपयोग में लाया जाता है। मुनगा की पत्तियों में पाये जाने वाले विभिन्न 92 प्रकार के पोषक तत्वों में गाजर से 4 गुना ज्यादा विटामिन “ए”, संतरे से 7 गुना विटामिन “सी, पालक से 3 गुना आयरन, दूध से 4 गुना कैल्शियम, केला से 3 गुना पोटेशियम एवं बादाम से 3 गुना विटामिन “ई” पाया जाता है। इसकी पत्तियों में प्रतिरक्षी टेरिगोस्परमिन नामक रसायन पाया जाता है, जो मानव शरीर में होने वाली छोटी-बड़ी 300 से अधिक बीमारियों जिसके अंतर्गत प्रमुख बीमारी जैसे मधुमेह, कैंसर, हड्डियों का दर्द, किडनी की समस्या, लीवर की समस्या, मूत्र विकार के निदान में सहायक है। शोध में पाया कि सुपोषण के लिए मुनगा की पत्ती या पावडर को 4 से 5 ग्राम प्रतिदिन वयस्क के लिए एवं बच्चों के लिए 1 से 2 ग्राम प्रतिदिन उपयोग करना चाहिए। मुनगा की पत्तियों में पोषक तत्वों की अधिकता होने के कारण यह राज्य में कुपोषण निदान में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है। छत्तीसगढ़ में अभी भी कुपोषण की समस्या बनी हुई है। इसको मध्यान्ह भोजन कार्यक्रम, आंगनबाड़ी कार्यक्रम, गर्भवती महिलाओं एवं बच्चों को दाल के साथ मुनगा की पत्ती को शामिल कर बहुत हद तक आयरन एवं अन्य पोषक तत्वों की कमी को दूर किया जा सकता है। क्योंकि भारत सरकार की नीति-आयोग के अनुसार छत्तीसगढ़ में 37.60 प्रतिशत 5 साल आयु से कम के बच्चों में कुपोषण की समस्या है तथा 41.50 प्रतिशत तक ग्रामीण महिलाएं एवं बालिकाएं रक्त अल्पता से प्रभावित है। इस समस्या के निदान के लिए प्रारंभिक स्तर पर डॉ. असाटी ने ने रेडी टू कूक पुलाव एवं रेडी टू इट पोहा तैयार किए है। प्रयोगात्मक रूप से मुनगा के महत्व समझते हुए जिला प्रशासन राजनांदगांव, सूरजपुर, दंतेवाड़ा एवं बस्तर ने मुनगा को विभिन्न कार्यक्रम जैसे आंगनबाड़ी, स्कूल में मध्याहृ भोजन, आदिवासी छात्रावास में मुनगा से बने उत्पाद शामिल करने की पहल की है। मुनगा की पत्तियों की महत्ता को समझते हुए एवं वर्ष भर बेमौसम मुनगा की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए विश्वविद्यालय, भाभा परमाणु अनुसंधान केंद्र, मुंबई के सहयोग से विभिन्न मूल्य वर्धित उत्पाद तैयार कर रहा है। मुनगा के विभिन्न उत्पाद जिसमें मुनगा पावडर, मुनगा फ्लेक्स, मुनगा कुकीज़, मुनगा ब्रेड, मुनगा टोस्ट, मुनगा चाय, मुनगा चॉकलेट, मुनगा स्नेक्स, मुनगा मफिन, मुनगा मसाला मिक्स, मुनगा सूप, मुनगा लड्डू, मुनगा काजू कतली, मुनगा खारी, मुनगा सेव प्रमुख है। डॉ. असाटी प्रसार के माध्यम से इस उन्नत मुनगा प्रजाति को किसानों तक पहुंचाने में महत्वपूर्ण योगदान दे रहें है। विश्वविद्यालय के माध्यम से मुनगा उत्पादन की उन्नत तकनीक एवं मुनगा के उत्पादों के संबंध में देश के साथ-साथ अन्य देश जैसे अमेरिका, नेपाल, श्रीलंका, बंगालादेश के व्यावसायी लोग भी तकनीकी ज्ञान ले रहे है। मुनगा की खेती के प्रति जागरूकता लाने के लिए प्रतिवर्ष 14 सितम्बर को अंतर्राष्ट्रीय मुनगा दिवस मनाने की शुरूआत हुई है। इसका उद्देश्य लोगों एवं किसानों के प्रति मुनगा की उपयोगिता, महत्व एवं उन्नत खेती का प्रचार-प्रसार करना है, जिससे किसान गुणवत्ता उत्पादन के साथ-साथ
चिकित्सा महाविद्यालय, रायपुर में बाल दिवस पर पंडित नेहरू जी का पुण्य स्मरण
रायपुर(अमर छत्तीसगढ़) 14 नवम्बर 2023. भारतवर्ष के प्रथम प्रधानमंत्री भारत रत्न पंडित जवाहरलाल नेहरू जी के जन्म दिवस 14 नवम्बर…